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HM 572 – Sistemas de información de contabilidad en hoteles y restaurantes

HM 572 Sistemas de información de contabilidad en hoteles y restaurantes (3) Pre-requisito: Máster. Familiariza a los estudiantes con los sistemas de administración de propiedades, sistemas POS de restaurante, sistemas de gestión de menús, sistemas de inventario, y el hardware y el software que lo acompaña utilizado dentro de la industria de la hostelería. Un proyecto que involucra el análisis completo de un sistema en uso y las excursiones.